Vércukor- és inzulinszint ingadozása

Az ábra a nap folyamán zajló vércukor- és inzulinszint-ingadozásokat mutatja be

• Étkezések (pl. reggeli, vacsora) után a vércukorszint gyorsan megemelkedik, amelyet a „cukor” görbe jelez.

• A szervezet erre inzulin kibocsátásával reagál („inzulin” görbe), hogy a vérből a cukor a sejtekbe kerülhessen.

• A zöld sáv az optimális, normális vércukorszint tartományát mutatja.

• Ha a vércukorszint a normál tartománynál alacsonyabbra esik (ez a piros terület, „éhség” felirattal), éhségérzet jelentkezik, ami újabb étkezésre sarkall.

A folyamat ciklikus

Minden főbb étkezés után ismétlődik a vércukor- és inzulinszint emelkedése, majd csökkenése, illetve az éhség megjelenése.

Fő üzenet

A vércukorszint csökkenése a normális tartomány alá az éhség fő kiváltója, ami meghatározza az étkezési ciklusokat a nap folyamán.