Evés közbeni folyadékbevitel

Meghallgatás (2:48)

 

 

Étkezés közben a mérsékelt, de rendszeres folyadékfogyasztás kedvezőbb vércukorszint szempontjából, mint a kevés ivás, vagy a túl sok víz gyors elfogyasztása.

Mindkét szélsőség negatív hatással lehet a vércukoregyensúlyra.

 

Kevés folyadék ivása

- Az alacsony folyadékbevitel a vér koncentrálódásához vezet, ezáltal emelkedhet a vércukorszint, mivel a glükóz kisebb térfogatban van jelen.

- Hosszabb távon a tartósan kevés vízfogyasztás fokozza a cukorbetegség és más anyagcsere-zavarok kockázatát.

- A szervezet hidratálása nélkül a kiválasztó szervek (vesék) kevésbé hatékonyak a felesleges glükóz eltávolításában.

 

Túlzott folyadékfogyasztás étkezés közben

- Nagy mennyiségű víz egyszerre történő elfogyasztása hígíthatja az emésztőenzimeket, ezáltal lassíthatja az emésztést, és befolyásolhatja a tápanyagok felszívódását.

- Nagy mennyiségű folyadék gyors elfogyasztása átmenetileg csökkentheti az étvágyat, de nem javítja a vércukor-regulációt, és túlzott teher a vesére, gyomorra, tüdőre.

- Étkezéskor inkább pár korty víz ajánlott, folyamatosan, nem egyszerre, hogy az emésztés támogatott legyen, a vércukor-ingadozás pedig elkerülhető.

Optimális folyadékfogyasztás

- Ajánlott a napi megfelelő (általában 1,5–2,5 liter) tiszta vízbevitel egyenletes elosztásban, étkezések alatt is.

- Jól hidratált szervezetben a glükóz és a víz aránya optimális, így a vércukorszint ingadozásai mérsékeltek.

- Mérsékelt mennyiségű víz (néhány korty) evés közben segíti az emésztést, de nem okoz vércukor-emelkedést.

Összefoglalás

- Kevés folyadék: vércukor koncentrálódik, emelkedik, anyagcsere romlik.

- Túl sok víz egyszerre: emésztés romlik, étvágy csökken, de vércukor-kontroll nem javul.

- Mérsékelt, egyenletes vízfogyasztás: segít fenntartani az egészséges vércukorszintet az étkezések során.

Az ideális, egészséges gyakorlat az, hogy mérsékelt mennyiségű vizet iszunk étkezés közben, ezzel támogatva mind az emésztést, mind pedig a vércukorszint stabilizálását.

 

 

A másik nagy segítsége a vércukorszint stabilizálásnak, az Allulóz Édesítő.