
Vércukorszint értékek
Allulose HungaryAz alábbi számok csak iránymutatók, mindenkinek a saját értékeiből kell kiindulnia!
Éhgyomor / Terheléses csúcs
- Normál: 4.4-5.5 / max. 7.8
- Kóros: 6-7.1 / 7.8-11.1
- Magas: 7.1 fölött / 11.1 fölött
A glükóz normál éhgyomri értéke 4.4-5.5 mmol/L, és a terheléses 2 órás érték nem lépi át a 7.8 mmol/L-t.
3.5 alatt: a vérben keringő glükózt nagyobb ütemben veszik fel a szövetek, mint ahogy azt a szervezet képes lenne a keringésbe juttatni. 》önemésztés 》gyengeség, szédülés, hangulatzavar, aluszékonyság, eszméletvesztés, kóma, a légzőizmok bénulása, halál.
Étkezés utáni vércukor
Az étkezés utáni vércukorszint egészségeseknél 2 órával a főétkezés után nem haladja meg a 7,8 mmol/l-t.
Az International Diabetes Federation (IDF) irányelvei szerint 2–3 órán belül vissza kell térnie az étkezés előtti szintre, és a 7,8 mmol/l feletti érték már hiperglikémiának minősül
HbA1c (hosszú távú vércukorszint átlag)
- Normál: ≤5,6%
- Prediabétesz: 5,7–6,4%
- Cukorbetegség: ≥6,5%
- Általános célérték cukorbetegeknél: 6–8%.
A fenti értékek felnőttekre érvényesek, gyermekeknél és időseknél, illetve társbetegségek mellett, kissé eltérő ajánlások lehetnek.
Átszámítási képlet
Az átlag vércukorszintet mmol/l-ben így számoljuk:
Átlag vécukorszint (mmol/l) = 1,59 × HbA1c (%) − 2,59
Táblázatban
HbA1c (%) | Átlag vércukor (mmol/l)
- 5,0 4,4
- 5,3 5,0
- 5,6 5,6
- 5,9 6,1
- 6,2 6,7
- 6,5 7,2
- 6,8 7,8
- 7,4 8,9
- 8,0 10,0
- 8,6 11,1
- 9,2 12,2
- 9,8 13,3
- 10,4 14,4
- 11,6 16,7
Kóros állapotok
- ha az éhgyormi VCérték enyhén emelkedetté válik, vagyis 6-7.1 között mozog.
- ha csökkent glükóztolerancia (a sejtek nehezebben akarják felvenni a glükózt) áll fenn, akkor az éhgyomri érték nem emelkedik meg jelentősen, 7.1 alatt marad, ám a 120 perces érték 7.8-11.1 közötti.
Az érintett szervezete nem tudja olyan hatékonyan feldolgozni a glükózt, mint normál esetben kellene, így a vérben, már a táplálék bevitele előtt is találhatóak olyan glükózmolekulák, amelyeknek a sejtekbe kellett volna már beépülniük.
Inzulinrezisztenciáról akkor beszélhetünk amikor az éhgyomri vércukorszint még a normál tartományon belül marad, ám a sejtek nem tudják megfelelően érzékelni az inzulint – ezért a hasnyálmirigy egyre többet és többet termel.
A csökkent glükóztolerancia akkor alakul ki, amikor a tartósan megemelkedett vércukorszint miatt a hasnyálmirigy már nem tudja “tartani a lépést”, mert a béta-sejtek egyre inkább kifáradnak a fokozott inzulintermelésben.
Cukorbetegségről akkor beszélünk, ha az éhgyomri vércukorérték meghaladja a 7.1-et, a 2 órás pedig a 11-et.
Magas vércukorszint
(hiperglikémia) hosszabb ideig történő fennállása kapcsán főként az erek károsodásához köthető betegségek alakulnak ki: pl. ráncképződés, hajhullás, köröm letörés, cukoréhség, homályos látás, lassú sebgyógyulás, elhízás, fáradtság, gyakori vizelési inger, visszatérő fertőzések, gyengeség, szédülés, zsibbadó végtagok és száraz bőr figyelhető meg.

Vércukorszint alakulása
Étkezés után néhány perccel emelkedni kezd, és kb. 1–2 órával tetőzik, majd visszaesik a normál szintre, ahogy az inzulin segíti a glükóz bejutását a sejtekbe.
A gyorsan felszívódó szénhidrátok nagyobb, és hirtelen emelkedést okoznak.
A fehérje és a zsír fogyasztása lassítja és csillapítja az étkezés utáni glükóz-emelkedést.
Az egészséges vércukorszint-ingadozás dinamikája segíti az energiaszint fenntartását, míg a nagy kiugrások vagy hosszan magas vércukor egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
Az édes gyümölcsökben és a mézben található fruktóz, és a tejben található tejcukor (laktóz) tízszer aktívabb a fehérje glikációban!
Ezért sem a méz, sem a laktózos tej nem ajánlható az egészség és a hosszú élettartam érdekében, mivel hozzájárulnak az öregedés felgyorsításához.
Vércukorszint étrendek szerint

A képen látható grafikon a vércukorszint alakulását mutatja 24 órán keresztül, három különböző étrend (böjtölés, szénhidrátmentes és nyugati étrend) mellett.
Nyugati étrend
A nyugati étrend (kék vonal) esetén a vércukorszint jelentős ingadozást mutat, különösen étkezések után (B: reggeli, L: ebéd, D: vacsora).
Szénhidrátmentes étrend
A szénhidrátmentes étrend (fekete vonal) stabilabb vércukorszintet eredményez, mint a nyugati étrend, de itt is megfigyelhető némi emelkedés az étkezések után.
Böjtölés
A böjtölés (piros vonal) során a vércukorszint a legalacsonyabb és a legstabilabb, minimális ingadozással.
A grafikonon látható, hogy az időszakos böjtölés és a szénhidrátmentes étrend segíthet a vércukorszint stabilizálásában, ami csökkentheti az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázatát.
A vércukorszinted stabilizálásában szintén segíthet, az Allulóz Édesítő rendszeres használata is.