Jessie Inchauspé: Glükózforradalom
Allulose StoreEz a széles körben népszerű könyv, a vércukorszint tudatos szabályozásának tudományos és gyakorlati alapjait ismerteti.
Könyv fő témái
A szerző, Jessie Inchauspé, francia biokémikus, a vércukorszint szabályozásával kapcsolatos kutatásait és személyes tapasztalatait osztja meg, gyakorlati tanácsokkal kiegészítve.
A könyv lényegét a „glükózhackek” adják, vagyis olyan mindennapi praktikák, amelyek segítségével egyszerűen, életmódbeli változtatásokkal csökkenthetők a vércukorszint-ingadozások, ezzel növelhető az energiaszint, javítható a közérzet és minimalizálható a sóvárgás.
Kiemelten ajánlott IR, PCOS és diabétesz kockázattal élők számára, illetve mindenkinek, aki egészséges vércukorszintre és kiegyensúlyozottabb energianapokra vágyik.
Praktikus tippek Jessie Inchauspé módszeréből
Az étkezések során „ruhába öltöztetni” a szénhidrátokat fehérjékkel, rostokkal vagy zsiradékkal, ami lassítja a cukor felszívódását.
Ha sóvárgás jelentkezik, várj 20 percet, igyál vizet vagy ecetes vizet, fogyassz rostban vagy fehérjében gazdag ételt először, és használd az izmaidat (pl. sétálj az étkezés után).
Az étkezési sorrend és az előétel szerepe hangsúlyos: zöldséggel, fehérjével, zsírral kezdve ellaposítható a glükózgörbe, csökkenthető a hirtelen vércukorszint-emelkedés.
Mozgással (pl. séta, guggolás) mérsékelhető az étkezés utáni cukorugrás.
Ajánlások és célcsoport
A könyv hasznos mindazoknak, akik preventív jelleggel szeretnék rendezni anyagcsere-egyensúlyukat, vagy konkrét vércukorproblémákkal, sóvárgásokkal és energiaszint-ingadozással küzdenek.
Egyszerre tudományos és gyakorlati, azonnal beépíthető tanácsokat nyújt, a magyar szaksajtó és egészségblogok egyértelműen ajánlják a hazai olvasóknak.
LETÖLTÉS
Tipp
Idő- és szemkímélés miatt, javasolt felolvastatni, pl. 'vele':
