D-allulóz a szénhidrát- és zsíranyagcserében
Allulose StoreForrás: DergiPark Akademic
2019.
A változó életkörülmények miatt az elhízás és az elhízással összefüggő endokrin betegségek előfordulása megnőtt.
Az életmódváltáson túl, más kezelési lehetőségeket is elkezdtek keresni ezen betegségek megelőzésére.
A D-allulóz a fruktóz harmadik szénatomos epimerje, és ritkán fordul elő a természetben.
Az allulóz különböző mechanizmusokon keresztül fejti ki hatását, beleértve az erős antioxidáns hatásokat, a bél emésztőenzimekkel szembeni gátló aktivitást, a glükokináz májmagból a citoplazmába történő transzlokációját, valamint a glükóz kompetitív transzportját a bélnyálkahártyán keresztül.
Emellett antihiperlipidémiás és antihipertrigliceridémiás hatással is rendelkezik a zsíranyagcserével kapcsolatban.
A D-allulózzal patkányokon végzett toxicitási vizsgálatok nem mutattak ki semmilyen káros hatást, és biztonságosnak tekinthető.
Mivel orálisan adagolva csökkenti a monoszacharidok felszívódását, fokozza a zsírsav-oxidációt és elnyomja a glükóz-oxidációt, alternatív kezelési módszernek tekinthető az életmódváltás mellett az elhízás és a kapcsolódó betegségek kezelésében.
Forrás
- 1. Török Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma, Török Közegészségügyi Intézet. Törökország egészséges táplálkozási és aktív életmód programja. Ankara: Egészségügyi Minisztérium; 2013.
- 2. Bereket A, Atay Z. A gyermekkori elhízás és a kapcsolódó morbiditások jelenlegi helyzete Törökországban. Journal of Clinical Research in Pediatric Endocrinology. 2012; 4(1): 1-7.
- 3. Yeşilkaya E, Cinaz P, Andıran N, Bideci A, Hatun Ş, Sarı E et al. Az első jelentés az 1-es típusú cukorbetegség országos előfordulásáról és prevalenciájáról a törökországi gyermekek körében. Diabetikus gyógyászat. 2017; 34 (3): 405-10.
- 4. TURDEP Munkacsoport. A TURDEP-2 eredményeinek összefoglalása. Satman I. 32. TEMD Kongresszus; 2010; Antalya.
- 5. Giugliano D, Esposito K. Mediterrán étrend és anyagcsere-betegségek. Current Opinion in Lipidology. 2008; 19(1): 63-8.
- 6. Borges MC, Louzada ML, de Sá TH, Laverty AA, Parra DC, Garzillo JMF és mások. Mesterségesen édesített italok és válasz az elhízás globális válságára. PLoS gyógyszer. 2017; 14(1):e1002195.
- 7. WHO. Nem fertőző betegségek és kockázati tényezőik. London: The Lancet Global Health; [Frissítve: 2018. szeptember 5.; Hivatkozás: 2018. szeptember 26.] Elérhető: http://www.who.int/ncds/prevention/physical-activity/lancet-global-health-insufficient-physical-activity-2001-2016/en/.
- 8. Asif M. A 2-es típusú cukorbetegség megelőzése és kontrollja az életmód és az étrend megváltoztatásával. Journal of Education and Health Promotion. 2014: 3(1): 1-8. doi: 10.4103/2277-9531.127541.
- 9. Nagata Y, Mizuta N, Kanasaki A, Tanaka K. Ritka cukrok, a d-allulóz, a d-tagatóz és a d-szorbóz, eltérő módon modulálják a lipid-anyagcserét patkányokban. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2018; 98(5): 2020-6.
- 10. Yan Tang S. Ritka cukrok: Alkalmazások és enzimatikus előállítás. Biokatalízis és biotranszformáció. 2012; 1(2): 363-8.
- 11. Matsuo T, Izumori K. Az étrendi D-pszichózis hatása a patkányok plazma glükóz- és inzulinkoncentrációjának napi változására. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2006; 70(9): 2081-5.
- 12. Hossain MA, Kitagaki S, Nakano D, Nishiyama A, Funamoto Y, Matsunaga T. A ritka cukor D-pszichózis javítja az inzulinérzékenységet és a glükóztoleranciát 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő Otsuka Long–Evans Tokushima zsíros (OLETF) patkányokban. Biochemical and Biophysical Research Communications. 2011; 405(1): 7-12.
- 13. Iida T, Yamada T, Hayashi N, Okuma K, Izumori K, Ishii R. A hasi zsírlerakódás csökkentése patkányokban egy újonnan kifejlesztett, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból készült édesítőszer 8 hetes fogyasztásával. Food Chemistry. 2013; 138(2-3): 781-5.
- 14. Hossain A, Yamaguchi F, Matsuo T, Tsukamoto I, Toyoda Y, Ogawa M és munkatársai. Ritka cukor, D-allulóz: Potenciális szerep és terápiás monitorozás az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség fenntartásában. Farmakológia és terápia. 2015; 155: 49-59.
- 15. Braunstein C, Noronha J, Glenn A, Viguiliouk E, Noseworthy R, Khan, T, Kendall C és munkatársai. Kis, katalitikus dózisú fruktóz és allulóz hatását vizsgálták az étkezés utáni vércukorszint-anyagcserére egészséges résztvevőknél: A fruktóz és allulóz katalitikus hatásainak (FACE) vizsgálata. Nutrients 2018; 10(6): 750.
- 16. Kishida K, Iida T, Yamada T, Ferraris RP, Toyoda Y. A bélrendszeri D-allulóz transzportot valószínűleg az 5-ös típusú glükóz transzporter (GLUT5) közvetíti. The FASEB Journal. 2018: 32 (1. kiegészítés); 757-1.
- 17. Eble TE, Hoeksema H, Boyack GA, Savage G M. Pszicofuranin. I. Felfedezés, izolálás és tulajdonságok, Antibiotikumok és kemoterápia. 1959; 9(7): 419-20.
- 18. Poonperm W, Takata G, Ando Y, Sahachaisaree V, Lumyong P. Az allitol hatékony átalakítása D-pszikózzá Bacillus pallidus Y25 által. Journal of Bioscience and Bioengineering. 2007; 103(3): 282-5.
- 19. Zhang L, Mu W, Jiang B, Zhang T. A Rhodobacter sphaeroides D-tagatóz-3-epimerázának jellemzése, amely D-fruktózt D-pszikózzá alakít. Biotechnology Letters. 2009; 31(6): 857-62.
- 20. Fukada K, Ishii T, Tanaka K, Yamaji, Yamaoka Y, Kobashi KI és társai. A ritka monoszacharid D-pszichóz kristályszerkezete, oldhatósága és mutarotációja. A Japán Kémiai Társaság közleménye. 2010; 83(10): 1193-7.
- 21. Mu W, Zhang W, Feng Y, Jiang B, Zhou L. A D-pszichóz alkalmazásai és biotechnológiai előállítása terén elért legújabb eredmények. Applied Microbiology and Biotechnology. 2012; 94(6): 1461-7.
- 22. Matsuo T, Suzuki H, Hashiguchi M, Izumori K. A D-pszichózis egy ritka cukor, amely nem biztosít energiát a növekvő patkányoknak. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2002; 48(1): 77-80.
- 23. Sun Y, Hayakawa S, Izumori K. Ovalbumin módosítása egy ritka ketohexózzal Maillard-reakció révén: Hatás a fehérje szerkezetére és a gél tulajdonságaira. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2004; 52(5): 1293-9.
- 24. Thacker J, Toyoda Y. Tüdő- és szív-tüdő transzplantáció a Pittsburghi Egyetemen: 1982–2009. Klinikai transzplantációk. 2009; 179-95.
- 25. Oshima H, Kimura I, Izumori K. Pszichózistartalom különböző élelmiszerekben és annak eredete. Food Science and Technology Research. 2006; 12(2): 137-43.
- 26. Izumori K. Izumoring: Stratégia az összes hexóz bioprodukciójára. Journal of Biotechnology. 2006; 124(4): 717-22.
- 27. Livesey G. A nem hozzáférhető szénhidrátok és étrendek energiaértéke: vizsgálat és elemzés. The American Journal of Clinical Nutrition. 1990; 51(4): 613-37.
- 28. Cree GM, Perlin AS. D-allulóz (D-pszikóz) és D-eritro-hexopiranóz-2,3-diulóz izopropilidén származékai. Canadian Journal of Biochemistry and Physiology. 1968; 46(8): 765-0.
- 29. Matsuo T, Tanaka T, Hashiguchi M, Izumori K, Suzuki H. A D-pszichózis metabolikus hatásai patkányokban: vizsgálatok a széklet- és vizeletürítésre, valamint a vakbél fermentációjára. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 2003; 12(2): 225-31.
- 30. Iida T, Hayashi N, Yamada T, Yoshikawa Y, Miyazato S, Kishimoto Y és mások. A vékonybélben felszívódó D-pszichóz energiává alakításának hiánya és alacsony vastagbélbeli fermentálhatósága emberben. Metabolism - Clinical and Experimental. 2010; 59(2): 206-14.
- 31. Tsukamoto I, Hossain A, Yamaguchi F, Hirata Y, Dong Y. Kamitori K, A ritka cukor, a D-pszichózis bélből történő felszívódása, szerveloszlása és vizelettel történő kiválasztása. Gyógyszertervezés, fejlesztés és terápia. 2014; 8: 1955-64.
- 32. Hishiike T, Ogawa M, Hayakawa S, Nakajima D, O'Charoen S, Ooshima H stb. Ritka cukor D-pszichóz transzepiteliális transzportja az emberi bélben. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2013; 61(30): 7381-6.
- 33. Douard V, Ferraris RP. A GLUT5 fruktóz transzporter szabályozása egészségben és betegségben. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism. 2008; 295:227-7.
- 34. Harada M, Kondo E, Hayashi H, Suezawa C, Suguri S, Arai M és mások. A D-allóz és a D-pszichóz erősíti a metronidazol hatását a trichomonádra. Parazitológiai kutatások. 2012; 110(4): 1565-7.
- 35. Chung YM, Lee JH, Kim DY, Hwang SH, Hong YH, Kim SB. Az étrendi D-pszichózis csökkentette a zsigeri zsírtömeget magas zsírtartalmú étrenddel kiváltott elhízott patkányokban. Journal of Food Science. 2012; 77(2): 53-8.
- 36. Yagi K, Matsuo T. A D-pszichózis hosszú távú toxicitásának vizsgálata patkányokban. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2009; 45(3): 271-7.
- 37. Nagata Y, Kanasaki A, Tamaru S, Tanaka K. A D-fruktóz egy epimerje, a D-pszichózis kedvezően befolyásolja a lipidanyagcserét Sprague-Dawley patkányokban. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2015; 63(12): 3168-76.
- 38. Roncero I, Alvarez E, Chowen JA, Sanz C, Rabano A, Vazquez P. Expression of glucose transporter izoform GLUT-2 and glucokinase genes in human brain. Journal of Neurochemistry. 2004; 88(5): 1203-10.
- 39. Funari VA, Herrera VL, Freeman D, Tolan DR. A fruktóz anyagcseréhez szükséges gének a kisagy Purkinje sejtjeiben expresszálódnak. Molekuláris agykutatás. 2005; 142(2): 115-22.
- 40. Matschinsky FM. A glükokináz aktivátorok potenciáljának felmérése a cukorbetegség terápiájában. Nature Reviews Drug Discovery. 2009; 8(5): 399-16.
- 41. Toyoda Y, Ito Y, Tanigawa K, Miwa I. A glükokináz transzlokáció károsodása OLETF és GK patkányok, a 2-es típusú cukorbetegség állatmodelljeinek tenyésztett májsejtjeiben. Archives of Histology and Cytology. 2000; 63(3): 243-8.
- 42. Herling AW, Burger HJ, Schwab D, Hemmerle H, Below P, Schubert G. Egy új máj glükóz-6-foszfatáz rendszer inhibitor farmakodinámiás profilja. American Journal of Physiology. 1998; 274(6): 1087-93.
- 43. Shiota M, Moore MC, Galassetti P, Monohan M, Neal DW, Shulman GI. Alacsony mennyiségű fruktóz bevitele intraduodenális glükózterheléssel jelentősen csökkenti az étkezés utáni hiperglikémiát és hiperinzulinémiát éber kutyáknál. Diabetes. 2002; 51(2): 469-78.
- 44. Watford M. Kis mennyiségű étrendi fruktóz drámaian növeli a máj glükózfelvételét egy új glükokináz aktivációs mechanizmuson keresztül. Nutrition Reviews. 2002; 60(8): 253-7.
- 45. Raushel FM, Cleland WW. Szarvasmarhamáj-fruktokináz: Tisztítás és kinetikai tulajdonságok. Biokémia. 1977; 16(10): 2169-75.
- 46. Toyoda Y, Mori S, Umemura N, Futamura Y, Inoue H, Harta T. A vércukorszint D-pszichózis általi elnyomása glükóz tolerancia tesztben diabéteszes patkányokban. Japan Pharmacology & Therapeutics. 2010; 38:261-9.
- 47. Jong-Beom PARK, KIM KI, Eun-Young PARK. Fokozott apoptózis, mátrixbontó enzimek és gyulladásos citokinek expressziója az Annulus Fibrosus sejtekben genetikailag módosított diabéteszes patkányokban: következmények a porckorong degenerációjára. Journal of Neurological Sciences. 2016; 33(3): 415-23.
- 48. Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS, Colditz GA, Stampfer MJ, Willett WC. Cukorral édesített italok, súlygyarapodás és a 2-es típusú cukorbetegség előfordulása fiatal és középkorú nőknél. JAMA. 2004; 292(8): 927-34.
- 49. Choi BR, Kwon EY, Kim HJ, Choi MS. A d-allulózt tartalmazó szinbiotikumok szerepe a testzsír és a májlipidek megváltozásában étrenddel indukált elhízott egerekben. Nutrients 2018;10(11): 1797.
- 50. Rutledge AC, Adeli K. Fruktóz és a metabolikus szindróma: Patofiziológia és molekuláris mechanizmusok. Nutrition Reviews. 2007; 65:13-23.
- 51. Hossain A, Yamaguchi F, Matsunaga T, Hirata Y, Kamitori K, Dong Y. A ritka cukor D-pszichózis védi a hasnyálmirigy béta-szigeteit, és ezáltal javítja az inzulinrezisztenciát OLETF patkányokban. Biochemical and Biophysical Research Communications. 2012; 425(4): 717-23.
- 52. Ochiai M, Onishi K, Yamada T, Yamada T, Matsuo T. A D-Psychose növeli az energiafelhasználást és csökkenti a testzsír-lerakódást magas szacharóztartalmú étrenddel etetett patkányokban. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2014; 65(2): 245-50.
- 53. Kim SE, Kim SJ, Kim HJ, Sung MK. A D-Psychose, egy cukorpótló, gátolja a testzsír-lerakódást a gyulladásos válasz és a lipid-anyagcsere hálózatainak megváltoztatásával C57BL/6J-ob/ob egerekben. Journal of Functional Foods. 2017; 28: 265-74.
- 54. Baek SH, Park SJ, Lee HG. A D-Psychose, egy édes monoszacharid, enyhíti a hiperglikémiát és a diszlipidémiát C57BL/6J db/db egerekben. Journal of Food Science. 2010; 75(2): 49-53.
- 55. Matsuo T, Baba Y, Hashiguchi M, Takeshita K, Izumori K, Suzuki H és mások. Kevesebb testzsír-lerakódás D-pszichózis diétával a D-fruktóz diétához képest. Journal of clinical biochemistry and nutrition. 2001; 30:55-65.
- 56. Matsuo T, Tanaka T, Hassiguchi M, Izumori K, Suzuki H. A D-pszichózis különböző szintjeinek orális akut és szubkrónikus táplálásának hatásai patkányokban. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2002; 48(6): 512-6.
