La alulosa es un azúcar natural raro que proporciona un sabor y una textura muy similares al azúcar tradicional, pero con sólo una fracción de su contenido calórico (aproximadamente 0,2–0,4 kcal/gramo).
No eleva los niveles de azúcar en sangre, por lo que es una opción ideal para diabéticos, personas resistentes a la insulina y cualquier persona que esté cuidando su consumo de carbohidratos.
La alulosa no causa caries, no deja regusto desagradable y es perfecta para hornear, cocinar, beber o incluso hacer helado.
Nuestra gama de productos
Alulosa cristalizada: un sustituto clásico del azúcar para hornear y cocinar.
Diferentes embalajes: para uso doméstico y en mayores cantidades.
