Jessie Inchauspé: Glukosrevolutionen
Allulose StoreDenna populära bok presenterar de vetenskapliga och praktiska grunderna för medveten reglering av blodsockernivån.
Bokens huvudteman
Författaren, Jessie Inchauspé, en fransk biokemist, delar med sig av sin forskning och sina personliga erfarenheter gällande reglering av blodsockernivån, kompletterat med praktiska råd.
Bokens kärna utgörs av "glukoshacks", det vill säga vardagliga praktiker som gör det möjligt att enkelt minska blodsockerfluktuationer genom livsstilsförändringar, vilket i sin tur ökar energinivån, förbättrar välbefinnandet och minimerar sötsug.
Särskilt rekommenderad för personer med risk för insulinresistens (IR), PCOS och diabetes, samt för alla som önskar en hälsosam blodsockernivå och en mer balanserad energinivå under dagen.
Praktiska tips från Jessie Inchauspés metod
Vid måltider bör kolhydrater "kläs in" med proteiner, fibrer eller fett, vilket saktar ner upptaget av socker.
Om sötsug uppstår, vänta 20 minuter, drick vatten eller vatten med vinäger, ät fiber- eller proteinrik mat först och använd dina muskler (t.ex. ta en promenad efter måltiden).
Ordningen på maten och förrättens roll är viktig: genom att börja med grönsaker, protein och fett kan glukoskurvan planas ut och plötsliga blodsockerstegringar minskas.
Fysisk aktivitet (t.ex. promenad, knäböj) kan dämpa blodsockerökningen efter en måltid.
Rekommendationer och målgrupp
Boken är användbar för alla som vill balansera sin ämnesomsättning i förebyggande syfte, eller som kämpar med konkreta blodsockerproblem, sötsug och svängande energinivåer.
Den erbjuder både vetenskapliga och praktiska råd som omedelbart kan tillämpas, och rekommenderas starkt av fackpress och hälsobloggar.
LADDA NER
Översätt/läs upp
Även om boken här endast kan laddas ner på ungerska, kan denna app inte bara översätta den till ditt modersmål, utan även läsa upp den för dig!
