Säkerheten och effekten av långvarig användning av D-allulos under 48 veckor hos patienter med höga LDL-kolesterolnivåer
Allulose StoreMisuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko
Hayashi, Tetsuo lida , Koji MuraMisuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko
Hayashi, Tetsuo lida , Koji Muraoo
Källa: JSTAGE 2020.
Abstrakt
D-allulos är en av de sällsynta sockerarterna som innehåller nästan noll kalorier och har flera hälsofördelar.
Tidigare studier har rapporterat om säkerheten för D-allulos hos normalviktiga, överviktiga/feta samt diabetiker.
En studie rapporterade dock en signifikant ökning av T-Cho och LDL-C efter 12 veckors intag av D-allulos; denna rapport var inte en randomiserad kontrollerad studie, och dessa förändringar tillskrevs säsongsvariationer.
Därför genomförde vi en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie på 90 försökspersoner med höga LDL-kolesterolnivåer under 48 veckor, för att klargöra effekten av långvarig D-alluloskonsumtion på kolesterolomsättningen och dess effektivitet.
Försökspersonerna delades slumpmässigt in i tre grupper:
- hög dos D-allulos (15 g D-allulos/dag)
- låg dos D-allulos (5 g D-allulos/dag) och en placebogrupp (0 g D-allulos/dag).
Alla försökspersoner konsumerade en testdryck dagligen under 48 veckor.
Kliniska undersökningar utfördes var åttonde vecka, från det initiala intaget till vecka 52.
Ingen signifikant ökning av T-Cho och LDL-C observerades mellan testgrupperna, och 48 veckors konsumtion av D-allulos förändrade inte riskfaktorerna för aterosklerotiska hjärt-kärlsjukdomar.
Vidare observerades inga kliniska problem för andra parametrar.
Dessutom observerades en signifikant förbättring av leverenzymaktivitet, fettleverpoäng och glukosmetabolism efter långvarig konsumtion av D-allulos.

Våra studieresultat visade
1) Konsumtion av D-allulos kan anses vara säker även vid långvarigt intag i upp till ett år.
2) D-allulos kan vara effektivt för att förbättra leverfunktioner och glukosmetabolism.