¿Cómo aumenta la grasa abdominal los niveles de cortisol y cómo afecta esto a la sensibilidad a la insulina?
Allulose StoreLa relación entre la grasa abdominal, el cortisol y la sensibilidad a la insulina
¿Cómo aumenta la grasa abdominal los niveles de cortisol?
• El tejido graso visceral (abdominal) es hormonalmente activo: La grasa abdominal no solo es una reserva de energía, sino que también produce hormonas y sustancias inflamatorias. Las células grasas contienen una enzima (11β-HSD1) que convierte el cortisol inactivo circulante en el cuerpo en su forma activa, aumentando así los niveles de cortisol a nivel local y general .
• Estrés crónico y grasa abdominal: El estrés crónico provoca que las glándulas suprarrenales produzcan cortisol continuamente. Los niveles altos de cortisol promueven el almacenamiento de grasa en la zona abdominal, mientras que la grasa abdominal existente aumenta aún más la producción y la actividad de cortisol, creando un ciclo que se refuerza a sí mismo .
• Aumento del apetito y de la acumulación de grasa: Los niveles altos de cortisol aumentan el apetito, especialmente los antojos de alimentos ricos en calorías, azúcares y grasas, lo que aumenta aún más la acumulación de grasa abdominal 4 5 .
¿Cómo afecta el cortisol a la sensibilidad a la insulina?
• Aumentar los niveles de azúcar en la sangre: El cortisol estimula al hígado a producir glucosa, lo que eleva los niveles de azúcar en sangre. Esto obliga al cuerpo a producir más insulina .
• Disminución de la sensibilidad a la insulina: Con niveles persistentemente altos de cortisol, los receptores de insulina en las células se vuelven menos sensibles a la insulina, lo que significa que la sensibilidad a la insulina disminuye. Esto puede conducir a la resistencia a la insulina a largo plazo, lo cual es un precursor de la diabetes tipo 2 6 7 .
• Aumento del almacenamiento de grasa: El cortisol promueve el almacenamiento de grasa, especialmente en la región abdominal, lo que empeora aún más la sensibilidad a la insulina, ya que incluso 2-3 kg de exceso de grasa abdominal pueden aumentar el riesgo de resistencia a la insulina en un 30% 2 .
Tabla resumen
| Proceso | Consecuencia |
|---|---|
| Grasa abdominal → más enzima 11β-HSD1 | Elevación local y sistémica del cortisol 1 2 |
| Estrés crónico → más cortisol | Aumento de la grasa abdominal, aumento del apetito 4 3 5 |
| Alto cortisol → más azúcar en sangre | Disminución de la sensibilidad a la insulina, resistencia a la insulina 6 |
| Más grasa abdominal → más cortisol | Círculo vicioso, trastornos metabólicos 2 |
Esencia
• La grasa abdominal es hormonalmente activa y aumenta los niveles de cortisol a nivel local, lo que incrementa aún más la deposición de grasa.
• Los niveles persistentemente altos de cortisol afectan la sensibilidad a la insulina, aumentando el riesgo de resistencia a la insulina y diabetes.
• Por lo tanto, el control del estrés, la reducción de la grasa abdominal y un estilo de vida saludable son claves para mantener el equilibrio metabólico.
