In che modo l'attività ormonale del grasso addominale influenza la sensibilità all'insulina?
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L'attività ormonale del grasso addominale riduce significativamente la sensibilità all'insulina e contribuisce allo sviluppo dell'insulino-resistenza.
Le cause principali
• Produzione di sostanze pro-infiammatorie: Il grasso viscerale (addominale) è un tessuto ormonalmente attivo che rilascia varie sostanze pro-infiammatorie (es. citochine, interleuchine) e ormoni.
Queste sostanze innescano processi infiammatori nell'organismo, che compromettono le vie di segnalazione dell'insulina, rendendo le cellule meno reattive all'insulina. 6 7
• Rilascio di acidi grassi liberi: Il grasso addominale rilascia grandi quantità di acidi grassi liberi nel flusso sanguigno, che inibiscono l'efficacia dell'insulina nei tessuti muscolari ed epatici, peggiorando ulteriormente la sensibilità all'insulina. 7 8
• Squilibrio ormonale: La quantità di grasso addominale è correlata a squilibri ormonali (es. estrogeni, testosterone, cortisolo), che influenzano anch'essi la sensibilità all'insulina.
Il cortisolo, l'ormone dello stress, favorisce l'accumulo di grasso addominale, il che peggiora ulteriormente la sensibilità insulinica delle cellule. 5 6
L'attività ormonale del grasso addominale
• Circolo vizioso: L'aumento del grasso addominale intensifica l'insulino-resistenza, il che porta a una maggiore produzione di insulina, la quale a sua volta favorisce ulteriormente l'accumulo di grasso, specialmente nella zona addominale, e mantiene lo stato infiammatorio. 2 6 7
In sintesi
L'attività ormonale del grasso addominale, attraverso la produzione di sostanze pro-infiammatorie e acidi grassi liberi, nonché l'induzione di squilibri ormonali, peggiora significativamente la sensibilità all'insulina, giocando così un ruolo centrale nello sviluppo dell'insulino-resistenza e del diabete di tipo 2.
È possibile prevenire la formazione del grasso addominale e ridurre i cuscinetti adiposi già esistenti utilizzando l'edulcorante allulosio.
