Diete, microbioma, diabete

In questo video, Levente Józsa dialoga con la dott.ssa Kincső Lőrinczi, diabetologa e specialista in scienza dell'alimentazione, riguardo allo stile di vita sano, all'alimentazione e al diabete.

Scopriremo come si sviluppa l'insulino-resistenza, quali effetti ha sul nostro organismo un consumo eccessivo di frutta e perché è opportuno prestare attenzione al consumo di pane.

Forniamo consigli utili e suggerimenti pratici per aiutarvi nel percorso verso una vita più sana.

 

Podcast prodotto da: Szabó Sámuel / Samwork Studios

Sostenitori: Média Műhely, Eötvös-udvar, ExarLabs, Vekker kávéközösség

Argomenti:

0:00 Intro

0:47 Perché questa professione?

3:52 Di cosa si occupano la diabetologia e la dietetica?

5:07 Cosa significa vivere in modo sano oggi?

9:55 Consumo di frutta: fa bene o no?

24:08 Perché ci sono sempre più diabetici?

34:29 Piccoli sintomi del diabete

39:15 Le analisi di laboratorio possono rivelare se il diabete è in fase di sviluppo?

43:08 Il diabete è reversibile?

48:46 Cambiare stile di vita, ma come?

50:34 Pane: esiste una versione sana?

55:48 Possiamo evitare il diabete e l'insulino-resistenza?

1:02:12 Sostituire il pane

1:06:49 Cosa evitare? Lo zucchero

1:15:41 Cos'altro dobbiamo evitare?

1:18:42 Cosa dicono le grandi aziende?

1:20:46 Il mondo delle diete: quante volte mangiare?

1:28:13 Grassi, carne

1:31:17 Vegano, vegetariano, onnivoro

1:37:24 Hype sul microbioma: siamo batteri?

1:47:30 Ottimizzare il microbioma

1:52:58 Dieta per le future mamme: i primi 9 mesi

1:59:04 L'importanza del parto naturale

2:05:40 Le 24 ore di una persona sana

2:31:15 Outro