Analisi del libro: La rivoluzione del glucosio

Scopri come mantenere bassi i tuoi livelli di glucosio con l'aceto, l'attività fisica, l'ordine di assunzione dei cibi e altri trucchi, il tutto basato su evidenze scientifiche.

 

 

Podcast prodotto da: Szabó Sámuel / Samwork Studios

I nostri sostenitori: Média Műhely, Eötvös-udvar, ExarLabs, Vekker Kávéközösség

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00:00:00 - Introduzione e saluto dell'ospite

00:01:25 - Storia personale con il libro "La rivoluzione del glucosio"

00:03:00 - L'incidente di Jessie Inchauspé e l'uso del CGM

00:05:30 - Cos'è il glucosio? Spiegazione di monosaccaridi e zuccheri complessi

00:09:00 - Fibre, amidi e aspetti evolutivi della digestione

00:11:00 - Dimensione del glucosio, effetti sul corpo e sintomi delle fluttuazioni glicemiche

00:15:00 - Ruolo del glucosio, effetti dannosi e background evolutivo

00:17:00 - Problemi del consumo moderno di zucchero e fonti energetiche cellulari

00:25:00 - Insulina, effetti del fruttosio e sovraccarico epatico

00:31:00 - Hack 1-2: Aceto prima dei pasti e mangiare prima le verdure

00:37:00 - Hack 3-4: Movimento dopo i pasti e carboidrati "nudi" vs. "vestiti"

00:43:00 - Hack 5-6: Vantaggi della colazione salata, dolcificanti e zuccheri artificiali

00:49:00 - Importanza delle proteine, valutazione della dieta carnivora

00:55:00 - Vantaggi e rischi della dieta chetogenica e proteine in polvere

01:01:00 - Tempistiche, digiuno intermittente e pulizia intestinale

01:07:00 - Digestione dei latticini e regolarità dei pasti

01:16:00 - Riflessioni finali, riassunto del libro e interazione con la community

01:19:00 - Avvertenza: Keto per donne in gravidanza e in allattamento, esperienza personale

01:30:00 - Ringraziamenti e chiusura