Sicherheit und Wirksamkeit der 48-wöchigen Langzeiteinnahme von D-Allulose bei Patienten mit hohem LDL-Cholesterinspiegel
Allulose StoreMisuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko
Hayashi, Tetsuo lida , Koji MuraMisuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko
Hayashi, Tetsuo lida , Koji Muraoo
Quelle: JSTAGE 2020.
Die vollständige Studie als PDF
Zusammenfassung
D-Allulose ist einer der seltenen Zucker, der nahezu null Kalorien enthält und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet.
Frühere Studien haben über die Sicherheit von D-Allulose bei normalgewichtigen, übergewichtigen/fettleibigen und zuckerkranken Menschen berichtet.
Eine Studie berichtete jedoch über einen signifikanten Anstieg von T-Cho und LDL-C nach 12-wöchiger Einnahme von D-Allulose; bei diesem Bericht handelte es sich nicht um eine randomisierte kontrollierte Studie, und diese Veränderungen wurden jahreszeitlichen Schwankungen zugeschrieben.
Daher führten wir eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie an 90 Probanden mit hohem LDL-Cholesterinspiegel über 48 Wochen durch, um die Auswirkungen des langfristigen Konsums von D-Allulose auf den Cholesterinstoffwechsel und die Wirksamkeit zu klären.
Die Probanden wurden nach dem Zufallsprinzip in 3 Gruppen eingeteilt:
- hochdosiertes D-Allulose (15 g D-Allulose/Tag)
- niedrig dosiertes D-Allulose (5 g D-Allulose/Tag) und eine Placebogruppe (0 g D-Allulose/Tag).
Jeder Proband konsumierte 48 Wochen lang täglich ein Testgetränk.
Klinische Untersuchungen wurden alle acht Wochen durchgeführt, vom Beginn der Einnahme bis zur 52. Woche.
Zwischen den Testgruppen wurde kein signifikanter Anstieg von T-Cho und LDL-C beobachtet, und der 48-wöchige Konsum von D-Allulose veränderte nicht die Risikofaktoren für atherosklerotische Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Darüber hinaus wurden auch bei anderen Parametern keine klinischen Probleme festgestellt.
Zudem wurde nach langfristigem D-Allulose-Konsum eine signifikante Verbesserung der Leberenzymaktivität, des Fettleber-Scores und des Glukosestoffwechsels beobachtet.

Die Ergebnisse unserer Studie zeigten
1) Der Konsum von D-Allulose kann auch bei einer langfristigen Einnahme von bis zu einem Jahr als sicher angesehen werden.
2) D-Allulose kann bei der Verbesserung der Leberfunktionen und des Glukosestoffwechsels wirksam sein.