Häufig gestellte Fragen
Häufig gestellte Fragen
1.) Allgemeine Informationen
Was ist Allulose?
Allulose ist ein kalorienarmes Süßungsmittel, das auf natürliche Weise in bestimmten Früchten vorkommt.
Geschmack und Aussehen ähneln stark dem Zucker, sie enthält jedoch deutlich weniger Kalorien.
Allulose wird oft als „seltener Zucker“ bezeichnet, da sie in der Natur nur in geringen Mengen vorkommt.
Wie hoch ist die Süßkraft?
Ihre Süßkraft entspricht etwa 70 % der von herkömmlichem Zucker, daher wird möglicherweise eine größere Menge benötigt, um den gewünschten Süßegrad zu erreichen.
Ist der Verzehr von Allulose sicher?
Allulose wurde 2012 von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) als allgemein sicher für den Verzehr als Lebensmittel und Süßungsmittel anerkannt (GRAS - Generally Recognized as Safe): Menschen jeden Alters können Allulose in Lebensmitteln und Getränken konsumieren.
Anschließend wurde 2015 mit der kommerziellen Vermarktung begonnen, und 2019 gab die FDA weitere Richtlinien zur Kennzeichnung von Allulose heraus, bei denen der Kalorien- und Zuckergehalt separat behandelt wird.
FDA-Nummer: 16763703744
Ist Allulose ein künstlicher oder ein natürlicher Süßstoff?
Allulose ist ein Monosaccharid natürlichen Ursprungs, das in geringen Mengen beispielsweise in Feigen, Rosinen, braunem Zucker und Ahornsirup vorkommt.
Im Handel wird sie in der Regel auf enzymatischem Weg aus pflanzlichen Rohstoffen (z. B. Fruktose aus Mais oder Weizen) hergestellt.
Obwohl es sich um ein industrielles Herstellungsverfahren handelt, ist das Molekül selbst natürlich; es handelt sich weder um einen Zuckeralkohol noch um einen künstlichen Süßstoff.
Daher lässt sich Allulose den natürlichen Süßungsmitteln zuordnen, im Gegensatz zu Sucralose, Aspartam oder anderen synthetischen Süßstoffen.
Wie unterscheidet sich Allulose von Zuckeralkoholen und künstlichen Süßstoffen?
Zuckeralkohole (z. B. Erythrit, Xylit) werden teilweise oder vollständig aufgenommen, aber nicht komplett verstoffwechselt, was häufig Blähungen und Durchfall verursacht.
Allulose ist kein Zuckeralkohol, sondern ein Monosaccharid, das vom Körper aufgenommen, aber nicht in Glukose umgewandelt wird. Daher hat sie einen niedrigen Kaloriengehalt und führt seltener zu Verdauungsbeschwerden.
Künstliche Süßstoffe (z. B. Aspartam, Sucralose) sind synthetische Verbindungen, die hunderte Male süßer als Zucker sind und keinen Nährwert haben.
Allulose hingegen ist ein Zucker natürlichen Ursprungs, dessen Süßkraft etwa 70 % der von Saccharose beträgt und der einen (wenn auch minimalen) Kaloriengehalt aufweist.
Ist Allulose für jeden geeignet? Wer kann sie konsumieren?
Allulose ist im Allgemeinen sicher für die meisten gesunden Erwachsenen, Diabetiker, übergewichtige Personen, Menschen, die eine Diät machen, sowie für diejenigen, die sich kohlenhydratarm oder ketogen ernähren.
Auch bei Kindern, Schwangeren und stillenden Müttern ist sie wahrscheinlich sicher, aber wie bei jeder neuen Lebensmittelzutat empfiehlt es sich, vor dem regelmäßigen Verzehr Rücksprache mit einem Arzt zu halten.
Wie hoch ist die empfohlene Tagesmenge? Kann man sie überdosieren?
Die FDA hat keine strenge Obergrenze festgelegt, aber Experten halten den Verzehr von 0,4 Gramm Allulose pro Kilogramm Körpergewicht täglich für sicher. Bei einem Erwachsenen mit 70 kg wären das z. B. ca. 28 g/Tag (6 gestrichene Teelöffel).
Bei Verzehr größerer Mengen kann das Risiko für Verdauungsbeschwerden steigen, eine Vergiftung oder ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko sind jedoch nicht bekannt.
In welchen Lebensmitteln kommt Allulose natürlicherweise vor?
Allulose kommt natürlicherweise in kleinen Mengen in Feigen, Rosinen, Jackfrucht, braunem Zucker, Ahornsirup und einigen anderen Früchten vor.
In diesen Lebensmitteln ist die Menge jedoch verschwindend gering, weshalb die im Handel erhältliche Allulose aus pflanzlichen Rohstoffen durch enzymatische Umwandlung hergestellt wird.
Warum hat Allulose so wenige Kalorien?
Allulose wird vom Körper nicht als Kohlenhydrat erkannt und nicht als Energie verstoffwechselt, daher enthält sie nur eine vernachlässigbare Menge an Kalorien.
Wie viele Kalorien kann ich sparen, wenn ich meine Speisen und Getränke mit Allulose süße?
Allulose enthält mindestens 90 % weniger Kalorien als Zucker.
Während 100 Gramm Zucker 400 kcal enthalten, enthält Allulose nur 20–40 kcal.
Die eingesparte Kalorienmenge in Speisen/Getränken hängt davon ab, wie viel Zucker durch sie ersetzt wurde.
Kann Allulose bei der Gewichtskontrolle helfen?
Als Teil einer gesunden Ernährung können kalorienarme Speisen und Getränke bei der Kalorienkontrolle helfen – das ist die Gleichung „Kalorienaufnahme versus Kalorienverbrauch“.
Je weniger Kalorien Sie aufnehmen, desto weniger müssen Sie durch tägliche Aktivitäten verbrennen.
Achten Sie nur darauf, die eingesparten Kalorien nicht dadurch zu kompensieren, dass Sie bei anderen Mahlzeiten mehr essen!
Wie beeinflusst Allulose die glykämische Reaktion?
Forscher haben festgestellt, dass Allulose den Blutzuckerspiegel nicht anhebt und sogar in der Lage sein kann, die Blutzucker- und Insulinspitzen zu reduzieren, die zusammen mit anderen Lebensmitteln entstehen.
Obwohl eine gewisse Menge Allulose aufgenommen wird, wird sie nicht verstoffwechselt.
Warum lohnt es sich, Allulose zu verwenden?
Viele Menschen versuchen, ihre Kalorienzufuhr im Zaum zu halten, und eine Möglichkeit besteht darin, die aus Zucker stammenden Kalorien zu reduzieren, indem sie nach Speisen und Getränken suchen, die keine, kalorienarme oder kalorienreduzierte Süßungsmittel wie Allulose enthalten.
Da Allulose zudem die technischen Funktionen von Zucker perfekt nachahmen kann – etwa in Produkten wie Eiscreme oder Gebäck –, setzen Hersteller dieses kalorienarme Süßungsmittel ein, wenn sie ihre Produkte im Sinne einer Zuckerreduktion neu gestalten.
Löst Allulose ein Verlangen nach anderen Süßigkeiten aus?
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass der Konsum von kalorienarmen Süßungsmitteln kein Verlangen nach noch mehr Süßem auslöst.
Im Gegenteil! Der süße Geschmack von Speisen/Getränken, die mit Allulose gesüßt sind, befriedigt unser unbezwingbares Verlangen nach Zucker.
Wie hoch ist die Toleranzgrenze von Allulose im Darm?
Forscher haben festgestellt, dass Allulose gut verträglich ist, ohne Magen-Darm-Symptome zu verursachen.
Gibt es Nebenwirkungen bei Allulose?
Bei Verzehr in großen Mengen kann Allulose abführend wirken und Verdauungsstörungen wie Blähungen oder Durchfall verursachen.
Es wird empfohlen, sie schrittweise in die Ernährung einzuführen, damit sich der Körper daran gewöhnen kann.
2.) Produktinformationen
Wie sollte Allulose gelagert werden?
Unsere Produkte sind in dreilagigen, licht- und aromadichten Beuteln verpackt.
Daher bleiben sie bei trockener und kühler Lagerung mindestens zwei Jahre lang in ihrer Qualität und ihrem Geschmack stabil.
3.) Einkauf und Versand
Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?
Wir akzeptieren die gängigsten Kredit- und Bankkarten sowie die Zahlung per Nachnahme.
In welche Länder liefern Sie?
Derzeit nur innerhalb der USA, wir würden aber gerne auch nach Mexiko liefern, sowie nach Kanada und in die EU, sobald dies dort zugelassen ist.
Wie lange dauert es, bis die Bestellung ankommt?
Dank der fortschrittlichen Infrastruktur von Amazon werden die Bestellungen innerhalb von 1–2 Werktagen zugestellt.
4.) Rabatte
Was bedeuten die Belohnungen?
Dies ist ein personalisiertes Rabattsystem, mit dem du für deine Einkäufe und andere Aktivitäten (z. B. Registrierung, Empfehlungen, Teilen) Punkte sammeln kannst, die du dann direkt in Rabatte umwandeln kannst.
Wie funktioniert das?
1 Punkt = $1
Diesen Betrag kannst du mithilfe eines individuellen Codes vom Kaufpreis des Allulose Bio-Süßungsmittels in deinem Warenkorb abziehen.
Welche Möglichkeiten gibt es, Punkte zu sammeln?
- Registrierung: 2 Punkte
- Bestellaufgabe: 2 Punkte
- Amazon-Bewertung: 3 Punkte
- Empfehlung an Freunde: 2-2 Punkte
- Teilen, Liken auf Facebook: 1 Punkt
- Folgen auf Instagram: 1 Punkt
- Folgen auf TikTok: 1 Punkt
- Folgen auf X: 1 Punkt
- Geburtstag: 5 Punkte
Wo finde ich meine Punkte?
Nach der Registrierung findest du deine Punkte in deinem eigenen Konto, indem du auf den Button "Belohnungen" klickst. Du kannst dein Belohnungskonto aber auch über das Hauptmenü erreichen.
Was bedeutet die „VIP“-Stufe?
Die VIP-Stufen erreichen die aktivsten Käufer, bei denen ihre höheren Punktestände sie dazu berechtigen, größere Rabatte in Anspruch zu nehmen.
Welche VIP-Stufen gibt es und welche Rabatte sind damit verbunden?
„Bronze“, „Silber“ und „Gold“.
I. Bronze: 100 Punkte
Wer diese Stufe erreicht, kann von all seinen Einkäufen nicht $2, sondern $3 abziehen.
II. Silber: 250 Punkte
Hier steigt der Rabattbetrag auf $4.
III. Gold: 500 Punkte
Unsere treuesten Kunden, die die höchste Stufe erreichen, belohnen wir mit einem Rabatt von $5 bei ihren Einkäufen.
Können meine Punkte verfallen?
Nein, niemals.
5.) Rücksendung und Rückerstattung
Wie kann ich ein Produkt zurücksenden?
Bitte kontaktieren Sie uns, um den Rückgabeprozess zu starten.
Es ist wichtig, dass das Produkt unbeschädigt in seiner Originalverpackung ist.
Wie lange dauert es, bis ich mein Geld zurückerhalte?
Innerhalb von 5–7 Werktagen nach Beginn des Rückerstattungsprozesses erstatten wir den Betrag auf die ursprüngliche Zahlungsmethode zurück.
5.) Kundenservice
Wie kann ich den Kundenservice kontaktieren?
Sie erreichen unseren Kundenservice über unser Amazon-Konto.
Falls man Ihnen dort nicht weiterhelfen kann, schreiben Sie uns bitte an allulose.store@gmail.com oder füllen Sie das hier im Shop unter 'Kontaktformular' zu findende Formular aus.
Sollten Sie weitere Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden!
Vielen Dank!