Microbioma
Allulose StoreAudición de página
Tipos de microbioma: definición y ejemplos
1. Microorganismos
Organismos microscópicos, invisibles a simple vista, que se encuentran en todas partes.
Podemos encontrarlos en el suelo, en el fondo del océano e incluso en los intestinos humanos.
A menudo asociamos los microbios con organismos dañinos, como los patógenos.
Son microorganismos que causan enfermedades en humanos, animales, plantas y otros seres vivos.
Sin embargo, incluso dentro de estos organismos más grandes hay microorganismos que son esenciales para la vida y el bienestar.
2. ¿Qué es el microbioma?
Un microbioma se refiere a una comunidad de microorganismos que ocupan un hábitat específico.
Cuando hablamos del microbioma, debemos considerar no sólo los tipos de microorganismos, sino también su actividad.
Esto se refiere a la forma en que interactúan entre sí y con su entorno.
De esta manera, el microbioma es un microecosistema dinámico, que abarca los diversos genomas y metabolitos de la comunidad microbiana, así como las condiciones ambientales predominantes a las que están expuestos.
Está integrado en macroecosistemas complejos, como el humano.
A menudo nos referimos al microbioma intestinal como el microbioma de los intestinos humanos.
Este microecosistema del intestino es parte del ecosistema más amplio del cuerpo.
3. ¿Qué es la microbiota?
Microbiota es un término similar, pero no debe confundirse con el microbioma.
La microbiota es el conjunto de microorganismos, como bacterias, arqueas, algas unicelulares u hongos, que viven en un entorno determinado.
La diferencia entre microbiota y microbioma es que este último término tiene en cuenta las interacciones entre los organismos y el medio ambiente, es decir, el microbioma incluye la microbiota y su actividad.
4. El microbioma humano
El microbioma humano varía de un individuo a otro.
Las comunidades bacterianas dependen de muchos factores, como la humedad, la temperatura y los nutrientes, que determinan su supervivencia.
De manera similar, la colonización bacteriana ocurre a lo largo de todo el ciclo de vida de una persona.
Las comunidades presentes en un recién nacido no serán las mismas que en un adulto, debido a diferencias de edad, dieta, desarrollo hormonal, madurez sexual y muchos otros factores.
El microbioma puede verse alterado por medicamentos (por ejemplo, antibióticos), cambios en la dieta, estrés y muchos otros factores.
Existen enfermedades que pueden resultar de un desequilibrio en el microbioma.
Los ejemplos incluyen diabetes , alergias, enfermedades gastrointestinales, artritis e incluso cáncer.
Algunas de las funciones del microbioma en el cuerpo humano son las siguientes:
- Digestión
Las bacterias presentes en el microbioma intestinal ayudan a descomponer los carbohidratos complejos presentes en las paredes celulares de las plantas, como la celulosa, la hemicelulosa y la pectina. Por lo tanto, pueden facilitar la digestión.
- Sistema inmunitario
Las bacterias pueden indicar a los linfocitos qué células son útiles y cuáles son dañinas (antígenos), determinando así cuáles de ellas serán dominantes en un entorno determinado.
- Protección contra patógenos
Las bacterias presentes en el microbioma de la piel, la cavidad oral, el tracto respiratorio y la vagina actúan como barreras físicas y químicas para proteger las membranas mucosas de la proliferación de microorganismos patógenos.
5. Microbioma del suelo y de las plantas
Un ejemplo de un tipo de microbioma es el microbioma de la rizosfera.
La definición de la rizosfera es la parte del suelo que se encuentra en la vecindad inmediata de las raíces de las plantas.
En esta zona se producen numerosas interacciones de la microbiota del suelo.
Otro ejemplo es la filosfera.
Aquí es donde las comunidades de microorganismos, como bacterias y hongos, se desarrollan e interactúan en la superficie de la planta.
Ejemplos de estos microbiomas vegetales pueden cumplir las siguientes funciones:
- Ciclo de nutrientes
A través de procesos como la mineralización, la inmovilización y la disolución, los microorganismos proporcionan nutrientes que las plantas pueden utilizar.
- Crecimiento de las plantas
Los microorganismos producen sustancias como giberelinas y auxinas que estimulan el crecimiento de las plantas.
- Protección
La comunidad microbiana protege las raíces de las plantas de los patógenos produciendo antibióticos y también puede desintoxicar sustancias tóxicas secretadas por algunas plantas que pueden ser dañinas para otros organismos.
- Simbiosis
Los microorganismos pueden formar una relación simbiótica mutualista con las plantas, promoviendo su crecimiento y desarrollo.
- Control de daños
Por ejemplo, los microbiomas del suelo y asociados con las plantas pueden ayudar a tratar suelos y aguas contaminados, mejorando su calidad en el proceso.
6. Microbioma marino
Los océanos albergan una amplia variedad de microorganismos que se asocian con diferentes huéspedes y forman diversos microbiomas.
La presencia de microbiomas varía desde invertebrados, como las esponjas marinas, hasta grandes vertebrados, como los tiburones.
Presentamos algunos ejemplos de microbiomas en ecosistemas acuáticos y sus funciones:
- Ciclo y almacenamiento de nutrientes
Las investigaciones muestran que los microbiomas de las esponjas marinas contribuyen al ciclo de nutrientes, como el nitrógeno, en los océanos.
Estos y otros organismos también son capaces de almacenar nutrientes, como el fósforo, en forma de fosfatos.
También cumplen otra función esencial, que consiste en convertir el carbono disuelto emitido por otros organismos en carbono orgánico, que permanece disponible para los organismos heterótrofos.
- Defensa
Diversos organismos marinos, como los corales, poseen bacterias en sus capas superficiales que producen compuestos antibacterianos. De esta forma, protegen contra posibles infecciones.
En el caso de los cetáceos, como las orcas, el microbioma de su piel actúa como una barrera física para proteger al animal del ambiente externo.
Este es un indicador no sólo de tu salud, sino también de la salud del medio ambiente.
En este artículo sólo podríamos hablar de los microbiomas en términos generales.
Pero si hemos despertado vuestro interés, este trabajo profundiza en el microbioma humano: La paradoja de la longevidad .
Si sólo lees un libro sobre alimentación saludable, ¡debería ser éste!
Dietas, microbioma, diabetes
Podcast (extracto)
