¿Son todos los picos de azúcar en sangre perjudiciales?
Allulose StoreNo todos los picos de azúcar en sangre causan daños inmediatos e irreversibles, pero Los picos de azúcar en sangre frecuentes o significativos pueden ser perjudiciales a largo plazo Para la salud, incluso sin diabetes:
Los aumentos leves y ocasionales en los niveles de azúcar en sangre (por ejemplo, después de una comida abundante en una persona sana) suelen ser manejables para el cuerpo y no causan daños permanentes.
Sin embargo, si los picos de azúcar en sangre ocurren regularmente o los niveles de azúcar en sangre son persistentemente altos, pueden comenzar los siguientes procesos:
• Estrés oxidativo e inflamación:
Durante picos de glucosa repetidos y significativos, la cantidad de radicales libres en el cuerpo aumenta, lo que puede provocar estrés oxidativo e inflamación crónica: 2
Esto daña las células, las mitocondrias y el ADN, acelera el envejecimiento celular y puede contribuir al desarrollo de diversas enfermedades (por ejemplo, enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, deterioro cognitivo): 2 5
• Daños en la pared y el tejido vascular:
Los niveles altos de azúcar en sangre persistentes o frecuentes dañan los vasos sanguíneos con el paso de los años, lo que puede provocar complicaciones como pie diabético, retinopatía, neuropatía o insuficiencia renal: 3 6
• Resistencia a la insulina:
Los picos frecuentes en los niveles de azúcar en sangre pueden causar resistencia a la insulina, lo que aumenta aún más el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas e incluso ciertos tipos de cáncer: 5
• Debilitamiento del sistema inmunológico y otros daños celulares:
Los niveles altos de azúcar en sangre perjudican la función del sistema inmunológico, promueven la inflamación y pueden causar muerte celular, espasmos musculares crónicos e incluso aumentar la división de células cancerosas: 4
Demasiada glucosa reduce el suministro de energía a las células.
Cada aumento repentino de azúcar en sangre daña la capacidad de las mitocondrias para producir energía a largo plazo. (Fitness)
Los eventos físicos o mentales (por ejemplo, correr una maratón o el estrés) se pueden superar con la energía producida por las mitocondrias.
