La paradoja intestino-cerebro
Allulose Store"La paradoja intestino-cerebro" es un libro educativo de salud que muestra cómo el estado del microbioma intestinal afecta nuestro estado de ánimo, nuestro pensamiento y nuestra salud física y mental en general.
El libro está escrito por el Dr. Steven R. Gundry, quien, a través de casos médicos e investigaciones recientes, explica cómo nuestros "habitantes intestinales" a menudo controlan nuestros deseos, hábitos y riesgo de enfermedades.
¿De qué trata el libro?
El libro se centra en el eje intestino-cerebro, el sistema de comunicación bidireccional que conecta el intestino, el microbioma y el cerebro. Gundry muestra cómo la dieta occidental, el uso excesivo de antibióticos y la desinfección excesiva provocan inflamación crónica, intestino permeable y disbiosis, lo que puede agravar problemas mentales y neurológicos a largo plazo.
Según el autor, no se trata sólo de una cuestión de falta de fuerza de voluntad, por ejemplo, cuando no podemos perder peso o dejar una adicción, sino de procesos biológicos "controlados" por el microbioma.
Mensajes clave y enfoque
Gundry enfatiza que la composición de la flora intestinal influye en el estado de ánimo, la respuesta al estrés, las preferencias alimentarias y el riesgo de ciertos trastornos psiquiátricos.
El libro muestra paso a paso cómo restablecer el equilibrio del microbioma intestinal a través de la dieta, el estilo de vida y la reducción de los factores estresantes ambientales, mejorando así el bienestar físico, mental y emocional.
Los capítulos proporcionan al lector consejos prácticos, pautas dietéticas fáciles de seguir y sugerencias específicas sobre cómo "recuperar el control" de su mente a través del intestino.
Las tesis principales del libro
- El eje intestino-cerebro es un sistema de comunicación bidireccional que conecta el microbioma intestinal y el cerebro, por lo que el estado del microbioma intestinal puede influir en el estado de ánimo, el pensamiento y el comportamiento.
- La dieta “occidental”, el uso excesivo de antibióticos y la desinfección excesiva pueden causar inflamación a lo largo del eje intestino-cerebro, lo que puede conducir a problemas mentales y físicos a largo plazo.
- La alteración del equilibrio de la flora intestinal (disbiosis, síndrome del intestino permeable) puede ser responsable no sólo de molestias digestivas, sino también del desarrollo de depresión, demencia, adicciones y otros trastornos mentales.
- Los microbios envían señales al cerebro que influyen en las preferencias alimentarias, el hambre, la respuesta al estrés e incluso la personalidad.
- Una dieta adecuada, cambios en el estilo de vida y el apoyo a la salud del microbioma pueden ayudar a aliviar problemas físicos, mentales y emocionales e incluso prevenir enfermedades.
El libro enfatiza que no es la falta de fuerza de voluntad, sino el estado del microbioma intestinal lo que determina qué tipo de dieta elegimos, en qué estado de ánimo estamos o en qué adicciones caemos.
Según Gundry, con una nutrición y un estilo de vida adecuados, podemos recuperar el control sobre nuestra mente y nuestro cuerpo.
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Consejo
Para ahorrar tiempo y ojos, se recomienda leerlo en voz alta, por ejemplo 'con':
