Diabète
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Le diabète est un trouble du métabolisme du glucose, survenant lorsque le pancréas ne produit pas suffisamment d'insuline ou que l'organisme ne peut pas l'utiliser efficacement, entraînant un taux de glycémie durablement élevé.
Principaux types
Le diabète de type 1 est d'origine auto-immune, survient principalement chez les jeunes avec des symptômes soudains (soif, mictions fréquentes, perte de poids) et nécessite un apport en insuline.
Le diabète de type 2 (le plus fréquent, 90 %) est lié à des facteurs liés au mode de vie, s'accompagne d'une insulinorésistance, est souvent associé à l'obésité et se développe lentement.
Risques et traitement
Il augmente le risque de maladies cardiaques, d'insuffisance rénale et de lésions nerveuses.
Son traitement repose sur le régime alimentaire, l'exercice physique, les médicaments ou l'insuline.
L'accumulation de graisse viscérale augmente considérablement le risque de diabète de type 2, qui peut être atténué par un régime céto (par exemple, des recettes à l'allulose).
