Segurança e eficácia da toma a longo prazo de D-alulose durante 48 semanas em doentes com níveis elevados de colesterol LDL
Allulose StoreMisuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko
Hayashi, Tetsuo Iida , Koji MuraMisuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko
Hayashi, Tetsuo Iida , Koji Muraoo
Fonte: JSTAGE 2020.
Resumo
A D-alulose é um dos açúcares raros que contém praticamente zero calorias e oferece vários benefícios para a saúde.
Estudos anteriores relataram a segurança da D-alulose em pessoas saudáveis, com excesso de peso/obesidade e diabéticas.
No entanto, um estudo relatou um aumento significativo do CT (colesterol total) e do LDL-C após 12 semanas de ingestão de D-alulose; este relatório não foi um ensaio aleatório controlado e estas alterações foram atribuídas a variações sazonais.
Por conseguinte, realizámos um ensaio aleatório, em dupla ocultação e controlado por placebo em 90 indivíduos com níveis elevados de colesterol LDL durante 48 semanas, para esclarecer o efeito do consumo a longo prazo de D-alulose no metabolismo do colesterol e a sua eficácia.
Os indivíduos foram aleatoriamente divididos em 3 grupos:
- dose elevada de D-alulose (15 g de D-alulose/dia)
- dose baixa de D-alulose (5 g de D-alulose/dia) e um grupo placebo (0 g de D-alulose/dia).
Todos os indivíduos consumiram uma bebida de teste por dia durante 48 semanas.
Foram realizados exames clínicos de oito em oito semanas, desde o consumo inicial até à 52.ª semana.
Não se observou qualquer aumento significativo do CT nem do LDL-C entre os grupos de teste, e o consumo de D-alulose durante 48 semanas não alterou os fatores de risco para doenças cardiovasculares ateroscleróticas.
Além disso, não foram detetados problemas clínicos noutros parâmetros.
Adicionalmente, após o consumo de D-alulose a longo prazo, observou-se uma melhoria significativa na atividade das enzimas hepáticas, na pontuação de gordura no fígado e no metabolismo da glicose.
Os resultados do nosso estudo mostraram
1) O consumo de D-alulose pode ser considerado seguro mesmo com uma ingestão a longo prazo, até um ano.
2) A D-alulose pode ser eficaz na melhoria das funções hepáticas e do metabolismo da glicose.
