Dietas, microbioma, diabetes

Neste vídeo, Levente Józsa conversa com a Dr.ª Kincső Lőrinczi, especialista em diabetologia e ciência da nutrição, sobre um estilo de vida saudável, alimentação e diabetes.

Ficaremos a saber como se desenvolve a resistência à insulina, qual o impacto do consumo excessivo de fruta no nosso organismo e por que razão é importante prestar atenção ao consumo de pão.

Com conselhos úteis e dicas práticas, ajudamos a percorrer o caminho em direção a uma vida mais saudável.

Produção do podcast: Szabó Sámuel / Samwork Studios

Apoio: Média Műhely, Eötvös-udvar, ExarLabs, Vekker kávéközösség

Tópicos:

0:00 Introdução

0:47 Porquê esta profissão?

3:52 O que aborda a diabetologia e a dietética?

5:07 O que significa viver de forma saudável hoje em dia?

9:55 Consumo de fruta: é bom ou não?

24:08 Porque é que há cada vez mais diabéticos?

34:29 Pequenos sintomas de diabetes

39:15 As análises laboratoriais revelam se a diabetes está a surgir?

43:08 A diabetes é reversível?

48:46 Mudança de estilo de vida, mas como?

50:34 Pão: existe uma boa versão?

55:48 Podemos evitar a diabetes e a resistência à insulina?

1:02:12 Substituir o pão

1:06:49 O que devemos evitar? O açúcar

1:15:41 O que mais devemos evitar?

1:18:42 O que dizem as grandes empresas?

1:20:46 O mundo das dietas: quantas vezes devemos comer?

1:28:13 Gordura, carne

1:31:17 Vegano, vegetariano, carnívoro

1:37:24 Hype sobre o microbioma: somos bactérias?

1:47:30 Otimização do microbioma

1:52:58 Dieta para grávidas: os primeiros 9 meses

1:59:04 A importância do parto natural

2:05:40 As 24 horas de uma pessoa saudável

2:31:15 Conclusão