Η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα της μακροχρόνιας λήψης D-αλλουλόζης για 48 εβδομάδες σε ασθενείς με υψηλά επίπεδα LDL χοληστερόλης

Misuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko

Hayashi, Tetsuo lida , Koji MuraMisuzu Tanaka, Akane Kanasaki, Noriko

Hayashi, Tetsuo lida , Koji Muraoo

Πηγή: JSTAGE   2020.

Η πλήρης μελέτη σε PDF

 

 

Περίληψη

Η D-αλλουλόζη είναι ένα από τα σπάνια σάκχαρα που περιέχουν σχεδόν μηδενικές θερμίδες και προσφέρουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία.

 

Προηγούμενες μελέτες έχουν αναφέρει την ασφάλεια της D-αλλουλόζης σε φυσιολογικά άτομα, σε άτομα με υπέρβαρο/παχυσαρκία και σε άτομα με διαβήτη.

Ωστόσο, μια μελέτη ανέφερε σημαντική αύξηση της ολικής χοληστερόλης (T-Cho) και της LDL-C μετά από 12 εβδομάδες πρόσληψης D-αλλουλόζης· αυτή η αναφορά δεν αφορούσε τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή και αυτές οι αλλαγές αποδόθηκαν σε εποχιακές μεταβολές.

Ως εκ τούτου, διεξαγάγαμε μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο (placebo) μελέτη σε 90 υποκείμενα με υψηλά επίπεδα LDL χοληστερόλης για 48 εβδομάδες, προκειμένου να αποσαφηνίσουμε την επίδραση της μακροχρόνιας κατανάλωσης D-αλλουλόζης στον μεταβολισμό της χοληστερόλης και την αποτελεσματικότητά της.

Τα υποκείμενα χωρίστηκαν τυχαία σε 3 ομάδες:

• υψηλή δόση D-αλλουλόζης (15 g D-αλλουλόζης/ημέρα)
• χαμηλή δόση D-αλλουλόζης (5 g D-αλλουλόζης/ημέρα) και ομάδα εικονικού φαρμάκου (0 g D-αλλουλόζης/ημέρα).

Όλα τα υποκείμενα κατανάλωναν ένα δοκιμαστικό ρόφημα την ημέρα για 48 εβδομάδες.

 

Οι κλινικές εξετάσεις πραγματοποιούνταν κάθε οκτώ εβδομάδες, από την αρχική κατανάλωση έως την 52η εβδομάδα.

Μεταξύ των δοκιμαστικών ομάδων δεν παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση της T-Cho και της LDL-C, και η κατανάλωση D-αλλουλόζης για 48 εβδομάδες δεν άλλαξε τους παράγοντες κινδύνου για αθηροσκληρωτικά καρδιαγγειακά νοσήματα.

Επιπλέον, δεν παρατηρήθηκαν κλινικά προβλήματα για άλλες παραμέτρους.

 

Επιπροσθέτως, μετά τη μακροχρόνια κατανάλωση D-αλλουλόζης, παρατηρήθηκε σημαντική βελτίωση στη δραστηριότητα των ηπατικών ενζύμων, στο σκορ λιπώδους διήθησης του ήπατος και στον μεταβολισμό της γλυκόζης.

 

Τα αποτελέσματα της μελέτης μας έδειξαν ότι

1) Η κατανάλωση D-αλλουλόζης μπορεί να θεωρηθεί ασφαλής ακόμη και σε περίπτωση μακροχρόνιας λήψης, διάρκειας έως και ενός έτους.

2) Η D-αλλουλόζη μπορεί να είναι αποτελεσματική στη βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας και του μεταβολισμού της γλυκόζης.