Συχνές Ερωτήσεις
Ακρόαση σελίδας
1.) Γενικές Πληροφορίες
Τι είναι η αλλουλόζη;
Η αλλουλόζη είναι ένα γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων, το οποίο μπορεί να βρεθεί φυσικά σε ορισμένα φρούτα.
Η γεύση και η εμφάνισή της μοιάζουν πολύ με τη ζάχαρη, ενώ περιέχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες.
Η αλλουλόζη αναφέρεται συχνά και ως «σπάνια ζάχαρη», καθώς βρίσκεται στη φύση σε μικρές ποσότητες.
Ποια είναι η γλυκαντική της δύναμη;
Η γλυκαντική της επίδραση είναι περίπου το 70% της κοινής ζάχαρης, επομένως μπορεί να χρειαστεί μεγαλύτερη ποσότητα για να επιτευχθεί η επιθυμητή γλυκύτητα.
Είναι ασφαλής η κατανάλωση αλλουλόζης;
Η αλλουλόζη αναγνωρίστηκε το 2012 από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ως γενικά αναγνωρισμένη ως ασφαλής (GRAS - Generally Recognized as Safe) για χρήση ως τρόφιμο και γλυκαντικό: άτομα όλων των ηλικιών μπορούν να καταναλώνουν αλλουλόζη σε τρόφιμα και ποτά.
Στη συνέχεια, το 2015 ξεκίνησε η εμπορική της διάθεση και το 2019 ο FDA έδωσε περαιτέρω κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με την επισήμανση της αλλουλόζης, η οποία αντιμετωπίζει ξεχωριστά την απεικόνιση της περιεκτικότητας σε θερμίδες και ζάχαρη.
Αριθμός FDA: 16763703744
Είναι η αλλουλόζη τεχνητό ή φυσικό γλυκαντικό;
Η αλλουλόζη είναι ένας μονοσακχαρίτης φυσικής προέλευσης που απαντάται σε μικρές ποσότητες, για παράδειγμα, σε σύκα, σταφίδες, μαύρη ζάχαρη και σιρόπι σφενδάμου.
Στο εμπόριο, παράγεται συνήθως μέσω ενζυματικής διαδικασίας από φυτικές πρώτες ύλες (π.χ. φρουκτόζη από καλαμπόκι ή σιτάρι).
Αν και η παραγωγή είναι μια βιομηχανική διαδικασία, το ίδιο το μόριο είναι φυσικό, δεν είναι αλκοόλη ζάχαρης, ούτε τεχνητό γλυκαντικό.
Επομένως, η αλλουλόζη μπορεί να καταταχθεί στα φυσικά γλυκαντικά, σε αντίθεση με τη σουκραλόζη, την ασπαρτάμη ή άλλα συνθετικά γλυκαντικά.
Πώς διαφέρει η αλλουλόζη από τις αλκοόλες ζάχαρης και τα τεχνητά γλυκαντικά;
Οι αλκοόλες ζάχαρης (π.χ. ερυθριτόλη, ξυλιτόλη) απορροφώνται εν μέρει ή εξ ολοκλήρου, αλλά δεν μεταβολίζονται πλήρως, προκαλώντας συχνά φούσκωμα και διάρροια.
Η αλλουλόζη δεν είναι αλκοόλη ζάχαρης, αλλά ένας μονοσακχαρίτης που απορροφάται από τον οργανισμό, αλλά δεν μετατρέπεται σε γλυκόζη, επομένως έχει χαμηλή θερμιδική αξία και προκαλεί λιγότερες πεπτικές διαταραχές.
Τα τεχνητά γλυκαντικά (π.χ. ασπαρτάμη, σουκραλόζη) είναι συνθετικές ενώσεις που είναι εκατοντάδες φορές πιο γλυκές από τη ζάχαρη και δεν έχουν θρεπτική αξία.
Αντίθετα, η αλλουλόζη είναι μια ζάχαρη φυσικής προέλευσης, της οποίας η γλυκαντική δύναμη είναι περίπου το 70% της σακχαρόζης και έχει (αν και ελάχιστη) θερμιδική αξία.
Είναι η αλλουλόζη κατάλληλη για όλους; Ποιος μπορεί να την καταναλώσει;
Η αλλουλόζη είναι γενικά ασφαλής για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, διαβητικούς, άτομα με υπερβολικό βάρος, άτομα σε δίαιτα, καθώς και για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονική δίαιτα.
Είναι πιθανώς ασφαλής και για παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες μητέρες, αλλά για αυτές τις ομάδες – όπως με κάθε νέο συστατικό τροφίμων – συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από την τακτική κατανάλωση.
Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα; Μπορεί να υπάρξει υπερδοσολογία;
Ο FDA δεν έχει ορίσει αυστηρό ανώτατο όριο, αλλά σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση 0,4 γραμμαρίων αλλουλόζης ανά κιλό σωματικού βάρους ημερησίως είναι ασφαλής. Για παράδειγμα, για έναν ενήλικα 70 κιλών, αυτό είναι περίπου 28 γραμμάρια/ημέρα (6 κοφτά κουταλάκια του γλυκού).
Σε περίπτωση κατανάλωσης μεγαλύτερης ποσότητας, μπορεί να αυξηθεί ο κίνδυνος πεπτικών διαταραχών, αλλά δεν είναι γνωστός κίνδυνος δηλητηρίασης ή σοβαρός κίνδυνος για την υγεία.
Σε ποιες τροφές περιέχεται η αλλουλόζη σε φυσική μορφή;
Η αλλουλόζη απαντάται φυσικά σε μικρές ποσότητες στα σύκα, τις σταφίδες, το jackfruit, τη μαύρη ζάχαρη, το σιρόπι σφενδάμου και μερικά άλλα φρούτα.
Ωστόσο, σε αυτά τα τρόφιμα η ποσότητά της είναι αμελητέα, επομένως η αλλουλόζη που διατίθεται στο εμπόριο παράγεται από φυτικές πρώτες ύλες, μέσω ενζυματικής μετατροπής.
Πώς γίνεται η αλλουλόζη να έχει τόσο λίγες θερμίδες;
Η αλλουλόζη δεν αναγνωρίζεται από τον οργανισμό ως υδατάνθρακας και δεν μεταβολίζεται ως ενέργεια, επομένως περιέχει μόνο αμελητέα ποσότητα θερμίδων.
Πόσες θερμίδες μπορώ να γλιτώσω αν γλυκαίνω τα φαγητά και τα ποτά μου με αλλουλόζη;
Η αλλουλόζη περιέχει τουλάχιστον 90% λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη.
Ενώ 100 γραμμάρια ζάχαρης περιέχουν 400 kcal, η αλλουλόζη περιέχει μόνο 20-40 kcal.
Η ποσότητα των θερμίδων που εξοικονομούνται στα τρόφιμα/ποτά εξαρτάται από το πόση ζάχαρη αντικαταστάθηκε με αυτήν.
Μπορεί η αλλουλόζη να βοηθήσει στον έλεγχο του σωματικού μου βάρους;
Ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, τα τρόφιμα και τα ποτά με χαμηλές θερμίδες μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των θερμίδων – αυτή είναι η εξίσωση «προσλαμβανόμενες θερμίδες έναντι καιόμενων θερμίδων».
Όσο λιγότερες θερμίδες καταναλώνετε, τόσο λιγότερες χρειάζεται να κάψετε κατά τη διάρκεια της καθημερινής σας δραστηριότητας.
Απλώς προσέξτε να μην αντισταθμίσετε υπερβολικά τις θερμίδες που γλιτώσατε, αναπληρώνοντάς τις με υπερφαγία σε άλλα γεύματα ή αντικείμενα!
Πώς επηρεάζει η αλλουλόζη τη γλυκαιμική απόκριση;
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αλλουλόζη δεν έχει αυξητική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, και μάλιστα, μπορεί να μειώσει τις απότομες αυξήσεις σακχάρου και ινσουλίνης που προκαλούνται από άλλα τρόφιμα.
Αν και απορροφάται μια ορισμένη ποσότητα αλλουλόζης, αυτή δεν μεταβολίζεται.
Γιατί αξίζει να χρησιμοποιείτε αλλουλόζη;
Πολλοί προσπαθούν να ελέγξουν την πρόσληψη θερμίδων και ένας τρόπος είναι η μείωση των θερμίδων που προέρχονται από τη ζάχαρη, αναζητώντας τρόφιμα και ποτά που περιέχουν μη θερμιδογόνα, χαμηλών ή μειωμένων θερμίδων γλυκαντικά, όπως η αλλουλόζη.
Επιπλέον, επειδή η αλλουλόζη μπορεί να αντιγράψει τέλεια τις τεχνικές ιδιότητες της ζάχαρης σε προϊόντα όπως π.χ. παγωτά και αρτοσκευάσματα, οι παραγωγοί χρησιμοποιούν αυτό το μη θρεπτικό γλυκαντικό όταν επανασχεδιάζουν τα προϊόντα τους για τη μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Προκαλεί η αλλουλόζη επιθυμία για άλλα γλυκά;
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση γλυκαντικών χαμηλών θερμίδων δεν προκαλεί λαχτάρα για περισσότερα γλυκά.
Το αντίθετο! Η γλυκιά γεύση των φαγητών/ποτών που είναι γλυκαμένα με αλλουλόζη ικανοποιεί την ακατανίκητη επιθυμία μας για ζάχαρη.
Ποιο είναι το ρεκόρ ανοχής της αλλουλόζης στο έντερο;
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αλλουλόζη αποδείχθηκε καλά ανεκτή χωρίς να προκαλέσει κανένα γαστρεντερικό σύμπτωμα.
Υπάρχουν παρενέργειες της αλλουλόζης;
Σε περίπτωση κατανάλωσης μεγάλης ποσότητας, η αλλουλόζη μπορεί να έχει υπακτική δράση και να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές, όπως φούσκωμα ή διάρροια.
Συνιστάται η σταδιακή εισαγωγή στη διατροφή, ώστε ο οργανισμός να συνηθίσει.
2.) Πληροφορίες Προϊόντος
Πώς πρέπει να αποθηκεύεται η αλλουλόζη;
Τα προϊόντα μας συσκευάζονται σε σακούλες τριών στρώσεων που προστατεύουν από το φως και διατηρούν το άρωμα.
Επομένως, αν φυλαχθούν σε ξηρό και δροσερό μέρος, διατηρούν την ποιότητα και τη γεύση τους για τουλάχιστον δύο χρόνια.
3.) Αγορά και αποστολή
Ποιους τρόπους πληρωμής δέχεστε;
Δεχόμαστε τις πιο συνηθισμένες πιστωτικές και χρεωστικές κάρτες, καθώς και αντικαταβολή.
Σε ποιες χώρες αποστέλλετε;
Προς το παρόν μόνο στις ΗΠΑ, αλλά θα θέλαμε να αποστέλλουμε και στο Μεξικό, και μόλις επιτραπεί στον Καναδά και την Ε.Ε., τότε και εκεί.
Πόσο καιρό χρειάζεται η παραγγελία για να φτάσει;
Χάρη στην προηγμένη υποδομή της Amazon, οι παραγγελίες παραδίδονται εντός 1-2 εργάσιμων ημερών.
4.) Εκπτώσεις
Τι σημαίνουν οι επιβραβεύσεις;
Πρόκειται για ένα εξατομικευμένο σύστημα εκπτώσεων, με το οποίο μπορείτε να συλλέγετε πόντους από τις αγορές σας και άλλες δραστηριότητες (π.χ. εγγραφή, σύσταση, διαμοιρασμός...), τους οποίους στη συνέχεια μπορείτε να ανταλλάξετε απευθείας με εκπτώσεις.
Πώς λειτουργεί;
1 πόντος = $1
Τους οποίους μπορείτε να αφαιρέσετε από την τιμή αγοράς του Βιολογικού Γλυκαντικού Αλλουλόζης στο καλάθι σας, χρησιμοποιώντας έναν μοναδικό κωδικό.
Ποιες είναι οι δυνατότητες συγκέντρωσης πόντων;
- Εγγραφή: 2 πόντοι
- Υποβολή παραγγελίας: 2 πόντοι
- Αξιολόγηση στο Amazon: 3 πόντοι
- Σύσταση στους φίλους σας: 2-2 πόντοι
- Διαμοιρασμός, like στο Facebook: 1 πόντος
- Ακολουθία στο Instagram: 1 πόντος
- Ακολουθία στο TikTok: 1 πόντος
- Ακολουθία στο X: 1 πόντος
- Γενέθλια: 5 πόντοι
Πού μπορώ να βρω τους πόντους μου;
Κάνοντας κλικ σε ένα αναδυόμενο κουμπί "Επιβραβεύσεις" – μετά την εγγραφή σας – θα βρείτε τους πόντους σας στον δικό σας λογαριασμό. Αλλά μπορείτε επίσης να έχετε πρόσβαση στον λογαριασμό συγκέντρωσης επιβραβεύσεων από το κύριο μενού.
Τι σημαίνει το επίπεδο "VIP";
Στα επίπεδα VIP μπορούν να φτάσουν οι πιο ενεργοί αγοραστές, όπου τα υψηλότερα υπόλοιπα πόντων τους, τους δίνουν το δικαίωμα για μεγαλύτερες εκπτώσεις.
Ποια επίπεδα VIP υπάρχουν και ποιες εκπτώσεις τα συνοδεύουν;
«Χάλκινο», «Ασημένιο» και «Χρυσό».
I. Χάλκινο: 100 πόντοι
Όσοι φτάσουν σε αυτό το επίπεδο, μπορούν να αφαιρούν από όλες τις αγορές τους όχι $2, αλλά $3.
II. Ασημένιο: 250 πόντοι
Εδώ το ποσοστό της έκπτωσης αυξάνεται περαιτέρω στα $4.
III. Χρυσό: 500 πόντοι
Επιβραβεύουμε τους πιο πιστούς μας πελάτες που φτάνουν στο ανώτατο επίπεδο με έκπτωση $5 στις αγορές τους.
Μπορεί να λήξουν οι πόντοι μου;
Όχι, ποτέ.
5.) Επιστροφή προϊόντων και επιστροφή χρημάτων
Πώς μπορώ να επιστρέψω ένα προϊόν;
Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για να ξεκινήσετε τη διαδικασία επιστροφής.
Είναι σημαντικό το προϊόν να είναι άθικτο, στην αρχική του συσκευασία.
Πόσο χρόνο χρειάζεται για να πάρω πίσω τα χρήματά μου;
Εντός 5-7 εργάσιμων ημερών από την έναρξη της διαδικασίας επιστροφής χρημάτων, θα επιστρέψουμε το ποσό στον αρχικό τρόπο πληρωμής.
5.) Εξυπηρέτηση Πελατών
Πώς μπορώ να επικοινωνήσω με την εξυπηρέτηση πελατών;
Μπορείτε να έχετε πρόσβαση στην εξυπηρέτηση πελατών μας από τον λογαριασμό μας στο Amazon.
Αν τυχόν δεν μπορούν να σας βοηθήσουν, γράψτε μας στη διεύθυνση allulose.store@gmail.com, ή συμπληρώστε τη «Φόρμα Επικοινωνίας» που θα βρείτε εδώ στο κατάστημα.
Αν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!
Ευχαριστούμε!