Η συμπεριφορά των εσωτερικών οργάνων σας κατά τη διάρκεια της νηστείας

Κατά τη διάρκεια μιας νηστείας 36 ωρών, ο οργανισμός μεταβαίνει σταδιακά από τον μεταβολισμό που χαρακτηρίζει τη φυσιολογική διατροφή σε μια κατάσταση αναγέννησης, η οποία λειτουργεί ως εσωτερική πηγή ενέργειας.

Σε αυτό το διάστημα, δεν αδειάζει μόνο το στομάχι, αλλά μεταμορφώνονται επίσης το συκώτι, ο λιπώδης ιστός, ο εγκέφαλος και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πώς αλλάζει ο μεταβολισμός;

Αρχικά, ο οργανισμός καίει το γλυκογόνο που είναι αποθηκευμένο στο συκώτι, ενώ περίπου μετά τη 12η-18η ώρα ξεκινά η κέτωση: ο οργανισμός παράγει ενέργεια από το λίπος, με τη μορφή κετονικών σωμάτων.

Μετά από 30–36 ώρες, η καύση λίπους κυριαρχεί, τα επίπεδα ινσουλίνης παραμένουν χαμηλά και, αντιστρόφως, αυξάνονται τα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης που καίει το λίπος.

Τι κάνουν τα εσωτερικά όργανα;

Από τη 16η ώρα και μετά, ενισχύεται η αυτοφαγία: τα κύτταρα αρχίζουν να «καθαρίζουν» τα δικά τους φθαρμένα και κατεστραμμένα μέρη, με αποτέλεσμα να αναγεννώνται το συκώτι, τα νεφρά και το νευρικό σύστημα.

Αυτό μειώνει τη χρόνια φλεγμονή, συμβάλλει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στην ενίσχυση του μεταβολισμού.

Πώς επιδρά στο πεπτικό σύστημα;

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, το πεπτικό σύστημα δέχεται λιγότερη επιβάρυνση, η παραγωγή γαστρικού οξέος μειώνεται και ο βλεννογόνος λαμβάνει μια «περίοδο ανάπαυσης».

Αυτό μπορεί να ανακουφίσει από την παλινδρόμηση, να μειώσει τις καούρες και να δώσει την ευκαιρία στη μικροχλωρίδα του εντέρου να επανέλθει σε ισορροπία όταν η διατροφή επανέρχεται σταδιακά μετά τη νηστεία.

Τι πρέπει να προσέξεις στην πράξη;

Η νηστεία 36 ωρών δεν είναι κατάλληλη για όλους (π.χ. σε περίπτωση χαμηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη, προβλημάτων θυρεοειδούς ή εγκυμοσύνης, πρέπει να αποφεύγεται χωρίς ιατρική συμβουλή).

Είναι σημαντικό να πίνετε άφθονα υγρά, να αναπληρώνετε αλάτι και ηλεκτρολύτες, και μετά τη νηστεία να ξεκινάτε με ελαφριά, εύπεπτα τρόφιμα (π.χ. σούπα, λαχανικά), ώστε τα εσωτερικά όργανα να μην υποστούν ξαφνική «σοκαριστική» επιβάρυνση.

Ιδού όλα αυτά εικονογραφημένα με χιουμοριστικό τρόπο: