Ηλεκτρονικό βιβλίο
Κεφάλαιο 5: Η ασφάλεια και οι παρενέργειες της ...
Διεθνής κανονισμός και κατάσταση αδειοδότησης, μελέτες ασφάλειας και τοξικολογικά δεδομένα, παρενέργειες, ατομική ευαισθησία, σύγκριση με άλλα γλυκαντικά, ειδικοί κίνδυνοι και προειδοποιήσεις, αλλεργικές αντιδράσεις, μακροπρόθεσμες επιπτώσεις, οδοντιατρική ασφάλεια.
Κεφάλαιο 5: Η ασφάλεια και οι παρενέργειες της ...
Διεθνής κανονισμός και κατάσταση αδειοδότησης, μελέτες ασφάλειας και τοξικολογικά δεδομένα, παρενέργειες, ατομική ευαισθησία, σύγκριση με άλλα γλυκαντικά, ειδικοί κίνδυνοι και προειδοποιήσεις, αλλεργικές αντιδράσεις, μακροπρόθεσμες επιπτώσεις, οδοντιατρική ασφάλεια.
Κεφάλαιο 4: Τα οφέλη της αλλουλόζης για την υγεία
Μηχανισμοί, απώλεια βάρους και καύση λίπους, υγεία του ήπατος και μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος, πρόληψη της τερηδόνας, εντερική χλωρίδα και πέψη, σύγκριση με άλλα γλυκαντικά.
Κεφάλαιο 4: Τα οφέλη της αλλουλόζης για την υγεία
Μηχανισμοί, απώλεια βάρους και καύση λίπους, υγεία του ήπατος και μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος, πρόληψη της τερηδόνας, εντερική χλωρίδα και πέψη, σύγκριση με άλλα γλυκαντικά.
Κεφάλαιο 3: Οι φυσιολογικές επιδράσεις της αλλο...
Γλυκαιμικός δείκτης, απορρόφηση, ο ρόλος της εντερικής χλωρίδας στην επεξεργασία της αλλουλόζης, ινσουλινική απόκριση και ορμονικές επιδράσεις, οφέλη για την υγεία σε συγκεκριμένες ομάδες, θερμιδικό περιεχόμενο και γλυκαιμικές επιδράσεις, προφίλ...
Κεφάλαιο 3: Οι φυσιολογικές επιδράσεις της αλλο...
Γλυκαιμικός δείκτης, απορρόφηση, ο ρόλος της εντερικής χλωρίδας στην επεξεργασία της αλλουλόζης, ινσουλινική απόκριση και ορμονικές επιδράσεις, οφέλη για την υγεία σε συγκεκριμένες ομάδες, θερμιδικό περιεχόμενο και γλυκαιμικές επιδράσεις, προφίλ...
Κεφάλαιο 2: Παραγωγή και μορφές της αλλουλόζης
Η διαδικασία παραγωγής της, μορφές: κοκκώδης, κρυσταλλική και σε σκόνη, η εξέλιξη των μεθόδων παραγωγής της, η χρήση της στην πράξη, αποθήκευση και διάρκεια ζωής.
Κεφάλαιο 2: Παραγωγή και μορφές της αλλουλόζης
Η διαδικασία παραγωγής της, μορφές: κοκκώδης, κρυσταλλική και σε σκόνη, η εξέλιξη των μεθόδων παραγωγής της, η χρήση της στην πράξη, αποθήκευση και διάρκεια ζωής.
Κεφάλαιο 1: Τα βασικά της αλλουλόζης
Τα βασικά στοιχεία της αλλουλόζης, τι είναι η αλλουλόζη· ορισμός, χημική δομή. Φυσική εμφάνιση, η ιστορία της αλλουλόζης, ανακάλυψη, διάδοση. Αλλουλόζη έναντι άλλων σακχάρων και γλυκαντικών (σακχαρόζη, φρουκτόζη, τεχνητά γλυκαντικά).
Κεφάλαιο 1: Τα βασικά της αλλουλόζης
Τα βασικά στοιχεία της αλλουλόζης, τι είναι η αλλουλόζη· ορισμός, χημική δομή. Φυσική εμφάνιση, η ιστορία της αλλουλόζης, ανακάλυψη, διάδοση. Αλλουλόζη έναντι άλλων σακχάρων και γλυκαντικών (σακχαρόζη, φρουκτόζη, τεχνητά γλυκαντικά).
Η αλλουλόζη
σας επιτρέπει να καταναλώνετε πολλά φαγητά και ποτά που απολαμβάνατε μέχρι τώρα ή που θα απολαμβάνατε... – όλα αυτά, όμως, χωρίς πρόσθετες θερμίδες!
Είναι η μόνη ζάχαρη που δεν βλάπτει τον μεταβολισμό, αλλά αντίθετα έχει ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση σε αυτόν.
Μειώνει την απορρόφηση των μονοσακχαριτών, ενισχύει την οξείδωση των λιπαρών οξέων και καταστέλλει την οξείδωση της γλυκόζης.
Μπορεί να θεωρηθεί ως μια εναλλακτική μέθοδος θεραπείας – παράλληλα με την αλλαγή του τρόπου ζωής – για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και των σχετικών ασθενειών.